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    • 와규의 타타키

      와규의 타타키

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      흑모 와규 간장과 대포 베이스의 소스에 살짝 숨기고, 산 아오이에서 낸다.

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      와규의 타타키

      와규의 타타키

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      흑모 와규 간장과 대포 베이스의 소스에 살짝 숨기고, 산 아오이에서 낸다.

    • 오반사이 모듬

      오반사이 모듬

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      킨피라, 담그고, 매운 곤약, 감자 샐러드 등 안심하는 스테디셀러 맛입니다.

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      오반사이 모듬

      오반사이 모듬

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      킨피라, 담그고, 매운 곤약, 감자 샐러드 등 안심하는 스테디셀러 맛입니다.

    • 생선 생선회

      생선 생선회

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      츠키지나 어항 직송으로 구입한 제철 생선을 사시미로.

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      생선 생선회

      생선 생선회

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      츠키지나 어항 직송으로 구입한 제철 생선을 사시미로.

    • 가다랭이

      가다랭이

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      표면만을 살짝 끓인 다음 슬라이스하고 양념을 듬뿍 곁들여.

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      가다랭이

      가다랭이

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      표면만을 살짝 끓인 다음 슬라이스하고 양념을 듬뿍 곁들여.

備考

(1) 일반적으로 식육의 생식은 식중독의 위험이 있습니다.(2)아이, 고령자의 분, 그 외 식중독에 대한 저항력이 약한 분은 생식을 삼가해 주세요.