おすすめ料理

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  【鮮度抜群】鮮魚のお刺身◆築地や漁港から直接仕入れる旬の味

  詳細はメニュへ

  市場や各地の漁港から、その日に最も状態の良い魚介を買い付けております。目利きのプロが選んだ素材は、脂の乗りや身の締まりが格別です。季節ごとに内容が変わるため、訪れるたびに新しい海の幸との出会いが待っている一皿。ぜひお試しください。

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  【鮮度抜群】鮮魚のお刺身◆築地や漁港から直接仕入れる旬の味

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  市場や各地の漁港から、その日に最も状態の良い魚介を買い付けております。目利きのプロが選んだ素材は、脂の乗りや身の締まりが格別です。季節ごとに内容が変わるため、訪れるたびに新しい海の幸との出会いが待っている一皿。ぜひお試しください。

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  【滋味深い味わい】おばんざい◆日替わりで楽しめる定番の味

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  きんぴらや、ほうれん草のお浸し、ピリ辛に味付けしたこんにゃく、ポテトサラダなど。実家に帰ったような安心感を抱く、馴染み深いお料理をご用意しております。お酒の合間や、最初の一品として。真心がこもった手作りの品々をぜひご堪能ください。

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  【滋味深い味わい】おばんざい◆日替わりで楽しめる定番の味

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  きんぴらや、ほうれん草のお浸し、ピリ辛に味付けしたこんにゃく、ポテトサラダなど。実家に帰ったような安心感を抱く、馴染み深いお料理をご用意しております。お酒の合間や、最初の一品として。真心がこもった手作りの品々をぜひご堪能ください。

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  銀座8丁目の洗練されたダイニング。静かな地下空間で味わう上質な和食と美酒

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  日常の忙しさを忘れる、洗練された大人の隠れ家。築地や漁港から直接仕入れる旬の鮮魚や、丁寧に作られた定番のおばんざいが彩る贅沢な時間をお届けします。銀座らしい落ち着きがありつつ、どこかホッとするおもてなしは、大切な接待やデートにも。心地よい音楽と共に、至福のひとときをお過ごしください。

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  銀座8丁目の洗練されたダイニング。静かな地下空間で味わう上質な和食と美酒

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  日常の忙しさを忘れる、洗練された大人の隠れ家。築地や漁港から直接仕入れる旬の鮮魚や、丁寧に作られた定番のおばんざいが彩る贅沢な時間をお届けします。銀座らしい落ち着きがありつつ、どこかホッとするおもてなしは、大切な接待やデートにも。心地よい音楽と共に、至福のひとときをお過ごしください。